Cualidades
Es uno de los aceites más utilizados en las líneas florales en perfumería. Más del 12% de todos los perfumes de calidad modernos utilizan Neroli como su ingrediente principal. Se mezcla bien con los aceites cítricos, florales y diversos absolutos, también con la mayoría de los componentes sintéticos disponibles en el mercado. La esencia de Neroli es un elemento clásico en el diseño de las fragancias y una de las más utilizadas en la industria. También se usa como potenciador de sabores donde tiene un uso limitado. Es también uno de los principales ingredientes aromatizantes de algunas recetas de bebidas de cola.
Los componentes químicos principales del aceite son a-Pinene, Camphene, b-Pinene, a-Terpinene, Nerol, Neryl Acetate, Farnesol, Geraniol, Linalool, Nerolidol, Linalyl Acetate, Methyl Anthranilate e Indol.
No es tóxico, no es sensibilizante, no es irritante y no es fototóxico. El aceite de esta flor es muy relajante y puede aliviar la ansiedad crónica, la depresión, el miedo, el estrés y su efecto calmante también puede ser beneficioso para el aparato digestivo.
Para producir un kilo de aceite esencial para perfumería es necesario una tonelada aproximadamente de flores por lo cual es un aceite muy caro, debido a ello a veces se agrega al aceite de Neroli, el Petit Grain, con lo cual se abarata pero no hablaríamos de un Neroli al 100%. La esencia fresca es de color amarillento, pero se vuelve de color ámbar por oxidación si se expone a la luz y el aire. Un subproducto de la destilación es de azahar o agua de azahar.
Perfumes
Perfumes que tienen como nota principal el Neroli:
Imagen. Wikimedia Commons:Franz Eugen Köhler, Köhler’s Medizinal-Pflanzen
Cedro (Cedrus atlantica), es un árbol de gran tamaño que puede llegar a alcanzar los 40 metros de altura. Hay varios tipos, pero el que tratamos aquí es usado para la extracción de aceite esencial para perfumería. Se extrae por 